是加泰罗尼亚现代主义风格建筑的典范,20世纪初由Lluís Domènech i Montaner装修。
酒店主体建筑于1850年建成,早期用于住房出租和开设店铺,另设置有有洗浴场。1859年1月重新改造成Fonda de España旅馆。
1858年12月30日的《巴塞罗那日报》上登出了一则宣布Fonda España即将开张的广告,承诺提供精心服务、让顾客享受装备全新家具的舒适客房,同时提供餐饮以及送餐上门服务。
从1863年开始,Fonda de España的信息开始出现在当时的一些旅行指南上,其中突出强调了旅馆的优质客房和家具、所提供的精心服务以及市中心的优越位置,同时还提及了它的规模及高端品质。这些优越条件让Fonda de España在十九世纪最后三十几年里,确立其一流旅馆的地位。
1888年, 举办世界博览会之际,巴塞罗那最有名的几家旅馆,包括Fonda de España纷纷更名为酒店。酒店hotel一词来源于法语,意味着为顾客提供较传统旅馆更高等级的接待与服务。
1898年1月,Miquel Salvadó首度申请酒店一楼内部的改造、修建改造许可,接着,在1900年申请第二次许可,修建工作关闭部分内庭,1901年酒店第三度申请改建许可,安装电梯和其电动引擎。
这期间,酒店所执行的是建筑师Lluís Domènech i Montaner的改建方案,整体改建完成于1903年,次年荣获由巴塞罗那市政府每年颁发的最佳商业场所建筑装修奖。