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L’Hôtel España 4* supérieur est situé en plein centre historique de Barcelone, à quelques pas de : La Rambla, le grand théâtre du Liceo et le Barrio Gótico. Inauguré en 1859, il a ultérieurement été décoré par le célèbre architecte Art Nouveau Lluís Domènech i Montaner. Cet hôtel a toujours été considéré comme un joyau de l’Art Nouveau à Barcelone. Entièrement rénové en 2010, il associe une architecture intérieure moderne au classicisme de l’édifice datant du XIXe siècle. Le service de restauration de l’hôtel est assuré par le cuisinier Martín Berasategui.