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MENÚ RAMÓN CASAS


Copa de cava de benvinguda

 

Para empezar…

Mil hojas de pasta fresca con verduras, txangurro y cigala a la plancha con salsa de su coral

 

Seguiremos…

Magret de pato, chutney de mango y lágrima de puré con vainilla de Tahití

 

De postre…

Sacher de frambuesa con grue de cacao

 

Bebidas…

Aguas minerales

Vino blanco Viña d´Irto D.O. Terra Alta

Vino tinto l´Heravi joven D.O. Montsant

Mascaró Brut Nigrum D.O Cava

Cafés e infusiones

 

Precio del menú: 45’00 € IVA  incluido

Este servicio tiene una duración de 120 minutos desde la hora de inicio contratada