Martín Berasategui es uno de los grandes chefs contemporáneos. Poseedor de tres estrellas Michelín en su Restaurante de Lasarte (Guipúzcoa) desde el año 2001 y dos estrellas en el Lasarte del Hotel Condes de Barcelona.
Trabajador e investigador incansable, ha creado un estilo de cocina muy definido por la búsqueda del perfeccionismo y un asombroso equilibrio entre materia prima y cocciones, conjugado con el uso de las técnicas más avanzadas, para trasladar su privilegiado paladar y los sabores de cada producto a los comensales que se sienten frente a sus creaciones.
Fonda España (+34) 935.500.010
Cualquier ocasión es buena para regalar una cena especial.
