Das Restaurant befindet sich in dem modernistischen Speisesaal, der ursprünglich von Domènech i Montaner geplant und eingerichtet wurde, ein geschichtsträchtiger Ort, an dem die historischen Elemente mit den modernen harmonieren und sie inspirieren.
In der Fonda España möchte Martín Berasategui sein anerkanntes kulinarisches Konzept einem breiten Publikum zugänglich machen, indem er einfache, ausgeglichene und doch originelle Kreationen anbietet, die eine Hommage an die Wurzeln des Starkochs darstellen.
Die Fonda España bietet eine Küche mit traditionellen Wurzeln, die modernisiert und fantasievoll präsentiert wird. Hier werden nur die besten Produkte des Markts verwendet.
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Öffnungszeiten
von 13 bis 16 Uhr und von 20 bis 23 UhrSonntagabend geschlossenBetriebsferien: vom 4. bis 27. August 2012
Fonda España(+34) 935.500.010
Jede Gelegenheit eignet sich, um ein besonderes Essen zu verschenken.
